Malzeme:
125 gr. tereyağı(oda sıcaklığında)
1 yumurta,
1 çay bardağı sıvıyağ,
1 çay bardağı nişasta,
1 su bardağı pudra şekeri,
2 dolu yemek kaşığı kakao,
2 tatlı kaşığı Türk kahvesi,
1 paket kabartma tozu,
Alabildiğine un
Yapılışı:
Un dışında tüm malzemeyi bir kapta karıştırın, ele yapışmayan kıvama gelene kadar un ekleyin(Yaklaşık 3 su bardağı kadar) Azar azar un ekleyip kıvamı siz ayarlayabilirsiniz. Hamura istediğiniz şekli verin, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyeler çatlayıncaya kadar pişirin.
Dipnot: Dağılmaması için kurabiyeleri soğuduktan sonra tepsiden alın.
Gerçekten inanılmaz lezzetli bir kurabiye oldu. Çay ve kahve yanına evet ama özellikle de çocuklar için sütle birlikte harika bir atıştırmalık olacağına eminim.
Mis kokulu kahveli kurabiyenin, tarif defterinizde kesin yer alacağının da garantisini vereyim...
Mutlu pazarlar, afiyet olsun...
إرسال تعليق